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全球最贵的咖啡是?-特产网

放大字体  缩小字体发布日期:2015-02-02  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:479
核心提示:猫屎咖啡,猫屎咖啡的天然产地和人工养殖场,主要集中在印尼的苏门达腊、爪哇、峇里岛、苏拉威西岛等岛屿,以及菲律宾和一些地方

猫屎咖啡,猫屎咖啡的天然产地和人工养殖场,主要集中在印尼的苏门达腊、爪哇、峇里岛、苏拉威西岛等岛屿,以及菲律宾和一些地方,因为其产量最少,每年全球的产量不会超过400公斤,所以是世界最贵咖啡的一种,奢侈的咖啡饮品,一杯的售价要400元人民币。

麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成的咖啡就是猫屎咖啡。

猫屎咖啡土腥味偏重,稠度接近糖浆,香味很特殊的,即使喝完后嘴边还是有一种淡淡的薄荷清凉,这一点就是猫屎咖啡与其他咖啡不一样的地方,非常独特。 猫屎咖啡产量异常少,价格贵得很离谱,售卖地越来越少。即使在原产地印尼亦不多见。因此市面上贩卖的猫屎咖啡,多为人工豢养,其自然风味跟口感与原始、自然的野生猫屎咖啡截然不同。


咖啡:蓝山咖啡

蓝山咖啡,世界上最优越的咖啡。蓝山火山土壤,空气清新,没有污染,气候湿润,终年多雾多雨,这样的气候造就了享誉世界的牙买加蓝山咖啡,同时也造就了世界上最高价格的咖啡。

蓝山咖啡拥有所有好咖啡的特点,不仅口味浓郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。

蓝山咖啡豆冲煮方法: 1.将咖啡豆中度研磨。 2.最好用滴滤壶、压滤壶或虹吸壶,用2平茶匙研磨过的咖啡冲煮227克杯量的水,可根据个人口味酌情增减咖啡量。 3.最好在一小时内将煮好的咖啡喝完。 4.咖啡不能在水中煮沸。

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猫屎咖啡,猫屎咖啡的天然产地和人工养殖场,主要集中在印尼的苏门达腊、爪哇、峇里岛、苏拉威西岛等岛屿,以及菲律宾和一些地方